{"id":96752,"date":"2024-12-10T18:39:33","date_gmt":"2024-12-10T15:39:33","guid":{"rendered":"https:\/\/welcome-israel.com\/?p=96752"},"modified":"2024-12-10T20:11:53","modified_gmt":"2024-12-10T17:11:53","slug":"hanoucca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca","title":{"rendered":"Hanoucca: dates et traditions"},"content":{"rendered":"<p>Les jours f\u00e9ri\u00e9s nationaux sont un \u00e9l\u00e9ment essentiel de la vie isra\u00e9lienne. Chaque date significative a des statuts sp\u00e9cifiques qui lui sont propres. Hanoucca est l&rsquo;une des f\u00eates introduites dans la tradition juive par les Sages. Elle est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e dans le respect total des commandements et des coutumes ancestrales. L&rsquo;une de ces traditions stipule qu&rsquo;il est interdit de faire le deuil des morts pendant huit jours. Cette p\u00e9riode est \u00e9galement appel\u00e9e \u00ab\u00a0la f\u00eate de la lumi\u00e8re\u00a0\u00bb, car il est coutume d&rsquo;allumer des bougies chaque jour. Dans cet article, vous d\u00e9couvrirez quand a lieu Hanoucca, son histoire et ses principaux rituels.<\/p>\n<div class=\"single-consultation__form-wrap\">\n    <div class=\"single-consultation__form-inner\"><\/div>\n    <div class=\"consultation-title\">Obtenez une consultation gratuite d'un sp\u00e9cialiste de la citoyennet\u00e9 isra\u00e9lienne<\/div>\n    <div class=\"single-consultation__form-grid\">\n        \n<div class=\"wpcf7 no-js\" id=\"wpcf7-f15127-o1\" lang=\"fr-FR\" dir=\"ltr\" data-wpcf7-id=\"15127\">\n<div class=\"screen-reader-response\"><p role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\"><\/p> <ul><\/ul><\/div>\n<form action=\"\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96752#wpcf7-f15127-o1\" method=\"post\" class=\"wpcf7-form init\" aria-label=\"Formulaire de contact\" novalidate=\"novalidate\" data-status=\"init\">\n<fieldset class=\"hidden-fields-container\"><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7\" value=\"15127\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_version\" value=\"6.1.5\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_locale\" value=\"fr_FR\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_unit_tag\" value=\"wpcf7-f15127-o1\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_container_post\" value=\"0\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_posted_data_hash\" value=\"\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_recaptcha_response\" value=\"\" \/>\n<\/fieldset>\n<div class=\"single-consultation__form-column\">\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-name\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required get__consultation-form-input\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Nom\" value=\"\" type=\"text\" name=\"your-name\" \/><\/span>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-email\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-email wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-email get__consultation-form-input\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"E-mail\" value=\"\" type=\"email\" name=\"your-email\" \/><\/span>\n<div class=\"get__consultation-form-input_wrap\">\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-phone\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-tel wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-tel get__consultation-form-input masked__phone-input\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone\" value=\"\" type=\"tel\" name=\"your-phone\" \/><\/span>\n<label class=\"consultation-form-label consultation-form-checkbox-light consultation-form-primary-number\">\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"primary-number\"><span class=\"wpcf7-form-control wpcf7-acceptance\"><span class=\"wpcf7-list-item\"><label><input type=\"checkbox\" name=\"primary-number\" value=\"1\" checked=\"checked\" class=\"processing__personal__data\" aria-invalid=\"false\" \/><span class=\"wpcf7-list-item-label\">Je confirme que ce nombre est ma principale<\/span><\/label><\/span><\/span><\/span>\n<\/label>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"single-consultation__form-row\">\n<button type=\"submit\" class=\"button button-white wpcf7-submit\">Obtenez une consultation<\/button>\n<label class=\"consultation-form-label consultation-form-checkbox-light\">\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"Processing-of-personal-data\"><span class=\"wpcf7-form-control wpcf7-acceptance\"><span class=\"wpcf7-list-item\"><label><input type=\"checkbox\" name=\"Processing-of-personal-data\" value=\"1\" checked=\"checked\" class=\"processing__personal__data\" aria-invalid=\"false\" \/><span class=\"wpcf7-list-item-label\">En cliquant sur le bouton de soumission, vous \u00eates d'accord\nau traitement des donn\u00e9es \u00e0 caract\u00e8re personnel<\/span><\/label><\/span><\/span><\/span>\n<\/label>\n<\/div><div class=\"wpcf7-response-output\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<\/form>\n<\/div>\n\n    <\/div>\n<\/div>\n<h2>C\u00e9l\u00e9brations modernes dans le monde entier<\/h2>\n<p>Hanoucca est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e dans tous les pays o\u00f9 il y a une population juive. Cependant, elle n&rsquo;est pas toujours reconnue comme jour f\u00e9ri\u00e9 officiel. Les trois pays o\u00f9 Hanoucca est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e de mani\u00e8re moderne sont les \u00c9tats-Unis, la Hongrie et Isra\u00ebl.<\/p>\n<p>En Isra\u00ebl, le calendrier juif fonctionne parall\u00e8lement au calendrier gr\u00e9gorien. Les f\u00eates juives suivent ce syst\u00e8me lunisolaire, o\u00f9 chaque phase de la lune correspond \u00e0 une date pr\u00e9cise. Le miracle de l&rsquo;huile a eu lieu le 25 Kislev et a dur\u00e9 huit jours, se prolongeant dans le mois de Tevet. Kislev, le troisi\u00e8me mois du calendrier juif, tombe g\u00e9n\u00e9ralement en novembre ou d\u00e9cembre selon le calendrier gr\u00e9gorien. Par exemple, en 2023 (correspondant \u00e0 l&rsquo;ann\u00e9e 5784 dans le calendrier juif), Hanoucca commence le soir du 7 d\u00e9cembre et se termine le 15 d\u00e9cembre.<\/p>\n<div class=\"text_dashed\">En 2024, la f\u00eate d\u00e9butera le 25 d\u00e9cembre et se poursuivra jusqu&rsquo;au 2 janvier 2025.<\/div>\n<p>La structure du calendrier juif a \u00e9t\u00e9 finalis\u00e9e en 359 de notre \u00e8re sous la direction de Hillel II, bas\u00e9e sur un syst\u00e8me remontant \u00e0 3761 avant notre \u00e8re.<\/p>\n<h2>Dates de c\u00e9l\u00e9bration<\/h2>\n<p>Les dates sont indiqu\u00e9es ci-dessous pour une p\u00e9riode de 5 ans (2023-2027) :<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"214\"><\/td>\n<td width=\"214\">Commence au coucher du soleil le<\/td>\n<td width=\"214\">Se termine dans la soir\u00e9e du<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"214\">2023<\/td>\n<td width=\"214\">7 d\u00e9cembre, 2023<\/td>\n<td width=\"214\">15 d\u00e9cembre 2023<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"214\">2024<\/td>\n<td width=\"214\">25 d\u00e9cembre, 2024<\/td>\n<td width=\"214\">\u00a02 janvier 2025<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"214\">2025<\/td>\n<td width=\"214\">14 d\u00e9cembre, 2025<\/td>\n<td width=\"214\">22 d\u00e9cembre 2025<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"214\">2026<\/td>\n<td width=\"214\">4 d\u00e9cembre, 2026<\/td>\n<td width=\"214\">12 d\u00e9cembre 2026<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"214\">2027<\/td>\n<td width=\"214\">24 d\u00e9cembre, 2027<\/td>\n<td width=\"214\">1er janvier 2028<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Description des vacances<\/h2>\n<p>Hanoucca rev\u00eat une grande importance pour les communaut\u00e9s juives du monde entier. Cette f\u00eate comm\u00e9more la d\u00e9dicace du Temple Saint, qui a eu lieu le 25 Kislev. Elle est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e avec joie et gratitude pour honorer le Tr\u00e8s-Haut. La tradition raconte que lorsque les pr\u00eatres ont allum\u00e9 la M\u00e9norah pour purifier le Temple \u00e0 J\u00e9rusalem, le Seigneur a b\u00e9ni les Juifs qui suivaient Ses commandements. Depuis ce moment, Hanoucca symbolise la lumi\u00e8re, le renouveau et la foi.<\/p>\n<div class=\"block-image__wrapper\"><figure><a href=\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hanukkah.jpg\" data-fancybox><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/cache\/thumb\/c0\/d879ea44cb026c0_430x0.webp\" alt=\"US heatmap of Jews by state\" title=\"\"><\/a><\/figure><div class=\"block-image__content\">Les origines de cette tradition remontent \u00e0 une p\u00e9riode o\u00f9 le peuple juif \u00e9tait gouvern\u00e9 par les Syriens, eux-m\u00eames sous domination grecque. \u00c0 cette \u00e9poque, de nombreux Juifs ont adopt\u00e9 des pratiques hell\u00e9nistiques, abandonnant les commandements de la Torah et le chemin spirituel trac\u00e9 par la Divinit\u00e9. L&rsquo;idol\u00e2trie s&rsquo;est r\u00e9pandue, aliment\u00e9e par les dirigeants grecs qui ont interdit l&rsquo;adh\u00e9sion aux lois juives. Les textes sacr\u00e9s sont proscrits et les lieux saints sont profan\u00e9s. En r\u00e9action, les Juifs fid\u00e8les, men\u00e9s par la famille sacerdotale des Hasmon\u00e9ens, se r\u00e9voltent. Apr\u00e8s trois ans de lutte, ils reconqui\u00e8rent la Terre sainte. <\/div><\/div>\n<p>Selon la l\u00e9gende, le 25 Kislev de l&rsquo;an 164 avant notre \u00e8re, les Juifs victorieux mont\u00e8rent au Temple pour rallumer la flamme sacr\u00e9e. Cependant, presque toutes les jarres d&rsquo;huile sainte avaient \u00e9t\u00e9 contamin\u00e9es, et il n&rsquo;en restait qu&rsquo;une, scell\u00e9e par le grand pr\u00eatre, qui n&rsquo;avait pas \u00e9t\u00e9 touch\u00e9e. Bien que la quantit\u00e9 d&rsquo;huile n&rsquo;ait \u00e9t\u00e9 suffisante que pour entretenir la flamme pendant une journ\u00e9e, le feu a miraculeusement br\u00fbl\u00e9 pendant huit jours. Cet \u00e9v\u00e9nement a incit\u00e9 les Sages \u00e0 instaurer une c\u00e9l\u00e9bration de huit jours \u00e0 partir du 25 Kislev, au cours de laquelle les Juifs louent Dieu et allument les bougies de Hanoukka chaque soir.<\/p>\n<h2>Symbolisme<\/h2>\n<p>La Hanoukkia est plac\u00e9e dans une pi\u00e8ce o\u00f9 il est habituel de r\u00e9unir toute la famille, dans l&rsquo;endroit le plus en vue. Souvent, le support est expos\u00e9 sur le rebord de la fen\u00eatre pour partager le miracle avec les passants et les voisins. Le sacrement de l\u2019allumage des lampes est confi\u00e9 \u00e0 l\u2019homme, le chef de la famille, au moment o\u00f9 les premi\u00e8res \u00e9toiles apparaissent dans le ciel.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-96714 alignright\" src=\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hanukkah-3-300x204.jpg\" alt=\"\" width=\"217\" height=\"148\" srcset=\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hanukkah-3-300x204.jpg 300w, https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hanukkah-3.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 217px) 100vw, 217px\" \/><\/p>\n<div class=\"text_highlight\">Toute la famille doit \u00eatre pr\u00e9sente lors de l&rsquo;allumage, ce n&rsquo;est qu&rsquo;ainsi que vous pourrez recevoir la b\u00e9n\u00e9diction divine. Les lampes doivent br\u00fbler pendant au moins 30 minutes.<\/div>\n<p>Le commandement de Hanoucca indique que tout le monde est tenu d\u2019allumer les lumi\u00e8res de Hanoucca pendant la f\u00eate, m\u00eame un mendiant doit trouver les moyens de le faire. Il est d\u2019usage de placer des Hanoukkiahs surdimensionn\u00e9es pr\u00e8s des b\u00e2timents gouvernementaux et des institutions.<\/p>\n<h3>Interdictions<\/h3>\n<p>Hanoucca est une f\u00eate de joie et de lumi\u00e8re, il est donc interdit de faire le deuil pendant cette p\u00e9riode. Il est interdit de pleurer les morts, d\u2019\u00eatre triste ou d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9. Il est \u00e9galement interdit de refuser de manger ou de je\u00fbner. Pendant Hanoucca, les femmes ne sont pas autoris\u00e9es \u00e0 effectuer des travaux m\u00e9nagers, notamment pendant les heures o\u00f9 les lumi\u00e8res de Hanoucca brillent. Cela exprime leur gratitude envers le Divin pour le miracle de Hanoucca et leur lib\u00e9ration de l\u2019oppression et des moqueries qu\u2019elles ont subies sous la domination grecque. Les \u00e9coles prennent des vacances de huit jours pour que les enfants puissent passer la f\u00eate avec leurs familles.<\/p>\n<div class=\"banner-full-support\">\n    <div class=\"banner-full-support__inner\">\n        <div class=\"banner-full-support__title\">Soutien complet \u00e0 toutes les \u00e9tapes de la r\u00e9patriation, y compris en Isra\u00ebl<\/div>\n        <div class=\"banner-full-support__description\">Vous devez seulement soumettre les documents<\/div>\n        <a href=\"javascript:;\" data-fancybox data-src=\"#consult\" data-modal=\"true\" class=\"button button-white\">Laissez une demande<\/a>\n    <\/div>\n<\/div>\n<h2>Concept de c\u00e9l\u00e9bration<\/h2>\n<p>Pendant Hanoucca, il est de coutume pour les Juifs de se saluer avec les mots \u00ab\u00a0Hag Hanukkah Sameach\u00a0\u00bb, ce qui se traduit par \u00ab\u00a0Joyeuses F\u00eates\u00a0\u00bb en h\u00e9breu. Ce chaleureux salut est devenu une tradition durable. Tout au long de la semaine de f\u00eate, des \u00e9v\u00e9nements caritatifs sont organis\u00e9s, ainsi que des pi\u00e8ces de th\u00e9\u00e2tre et des activit\u00e9s pour les enfants.<\/p>\n<p>La table de f\u00eate est un \u00e9l\u00e9ment central de la c\u00e9l\u00e9bration, comprenant une vari\u00e9t\u00e9 de plats \u00e0 base d&rsquo;huile qui honorent le miracle de l&rsquo;huile sacr\u00e9e. Parmi les mets populaires, on trouve les sufganiyot (beignets) avec des garnitures au chocolat ou aux noix, les latkes croustillants (galettes de pommes de terre), les beignets au fromage blanc et des douceurs comme l\u2019ananas au sirop.<\/p>\n<div class=\"block-image__wrapper\"><figure><a href=\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/dreydel.jpg\" data-fancybox><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/cache\/thumb\/67\/f34d15ffb182f67_430x0.webp\" alt=\"\" title=\"\"><\/a><\/figure><div class=\"block-image__content\">Les familles et les amis se r\u00e9unissent pour chanter des chansons de Hanoukka, \u00e9changer des cadeaux et profiter de la compagnie des uns et des autres. Les enfants, en particulier, se r\u00e9jouissent de jouer avec le dreidel (une toupie \u00e0 quatre c\u00f4t\u00e9s). En Isra\u00ebl, le dreidel porte l&rsquo;inscription \u00ab Un grand miracle s&rsquo;est produit ici \u00bb, tandis qu&rsquo;en dehors d&rsquo;Isra\u00ebl, il porte l&rsquo;inscription \u00ab Un grand miracle s&rsquo;est produit l\u00e0 \u00bb. Ce jeu trouve ses racines dans l&rsquo;Antiquit\u00e9, \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 les traditions juives \u00e9taient menac\u00e9es. Sous le r\u00e8gne du roi grec Antiochus IV \u00c9piphane, qui cherchait \u00e0 supprimer les pratiques juives, l&rsquo;\u00e9tude de la Torah \u00e9tait interdite.<\/div><\/div>\n<h3>Aper\u00e7u historique<\/h3>\n<p>Bien que Hanoucca ne soit pas mentionn\u00e9e dans la Torah et soit consid\u00e9r\u00e9e comme une f\u00eate mineure, elle est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e \u00e0 grande \u00e9chelle : des Hanoukkiahs monumentales peuvent \u00eatre trouv\u00e9es non seulement en Isra\u00ebl, mais aussi dans certaines villes \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger. Les gens partagent des recettes pour r\u00e9ussir les latkes et se r\u00e9unissent pour des allumages publics de Hanoukkiahs. N\u00e9anmoins, pendant Hanoucca, les adultes continuent de travailler. Seuls les enfants se reposent, et les \u00e9coles et jardins d\u2019enfants prennent des vacances. On croit que des miracles se produisent pendant Hanoucca : quelque chose de merveilleux est cens\u00e9 arriver \u00e0 chaque famille juive et \u00e0 chaque individu. Les r\u00e9cits de ces miracles sont appel\u00e9s \u00ab\u00a0nes Hanoucca\u00a0\u00bb \u2014 le miracle de Hanoucca.<\/p>\n<div class=\"text_dashed\">The main goal of the holiday is to ensure that the Jewish people, regardless of whether its representatives live in Israel or in another state, do not forget about the grace sent to them, glorify the Lord Divine, honor and fulfill \u0441ommandments.<\/div>\n<p>Hanoucca n\u2019est pas seulement un symbole de la culture juive. C\u2019est une f\u00eate qui nous encourage \u00e0 nous souvenir et \u00e0 honorer les commandements des Sages et \u00e0 \u00e9tudier la Torah en profondeur.<\/p>\n<h3>Le myst\u00e8re de la M\u00e9norah<\/h3>\n<p>La principale tradition de la f\u00eate est l\u2019allumage des lampes, qui doit \u00eatre effectu\u00e9 selon des r\u00e8gles strictes. Pendant les huit jours de Hanoucca, on allume les bougies de la M\u00e9norah chaque soir. Partout dans le monde, la semaine de f\u00eate est une p\u00e9riode de c\u00e9l\u00e9bration. En l&rsquo;honneur de Hanoucca, la pri\u00e8re de Hallel est r\u00e9cit\u00e9e dans les synagogues le soir, et les bougies de Hanoucca et les Hanoukkiahs sont indispensables \u00e0 la maison.<\/p>\n<div class=\"block-image__wrapper block-image__wrapper-reverse\"><figure><a href=\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukiah.jpg\" data-fancybox><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/cache\/thumb\/ed\/cdd111697935aed_430x0.webp\" alt=\"\" title=\"\"><\/a><\/figure><div class=\"block-image__content\">La Hanoukka est un chandelier, symbole particulier de la f\u00eate, qui indique la victoire du bien sur le mal. La hanoukiah symbolise un miracle. Elle peut \u00eatre fabriqu\u00e9e dans n&rsquo;importe quel mat\u00e9riau, mais doit n\u00e9cessairement contenir 9 bougies. Au coucher du soleil, il faut allumer la premi\u00e8re bougie du c\u00f4t\u00e9 droit \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une bougie rituelle sp\u00e9ciale, le shamash. Chaque soir, une nouvelle bougie est ajout\u00e9e, et il est important d&rsquo;allumer la premi\u00e8re bougie qui a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 plac\u00e9e. Il faut se d\u00e9placer de droite \u00e0 gauche jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la chanukiah soit enti\u00e8rement remplie de bougies. Selon la tradition, c&rsquo;est ainsi que les Juifs respectent l&rsquo;engagement de \u00ab faire conna\u00eetre le miracle \u00bb. La lumi\u00e8re de ces bougies est cens\u00e9e dissiper le mal.<\/div><\/div>\n<div class=\"text_highlight\">La premi\u00e8re nuit, avant d&rsquo;allumer les bougies, trois b\u00e9n\u00e9dictions doivent \u00eatre r\u00e9cit\u00e9es. Les sept jours suivants, deux b\u00e9n\u00e9dictions sont r\u00e9cit\u00e9es, sans la derni\u00e8re \u00ab Shehehiyanu \u00bb. D\u00e8s que la premi\u00e8re bougie est allum\u00e9e, on r\u00e9cite \u00ab hanerot halalu \u00bb et on allume les autres bougies.<\/div>\n<h2>Cuisine traditionnelle<\/h2>\n<p>D\u00e8s le matin avant Hanoucca, les caf\u00e9s et p\u00e2tisseries isra\u00e9liens exposent des plateaux de sufganiyot bien dor\u00e9es. Ces boules dodues sont recouvertes de gla\u00e7age au chocolat ou au sucre, d\u00e9cor\u00e9es de noix et de sucre glace, et renferment une garniture sucr\u00e9e : confiture, cr\u00e8me fouett\u00e9e ou cr\u00e8me au beurre. On dit que la tradition de cuire de la \u00ab\u00a0p\u00e2te l\u00e2che\u00a0\u00bb (c&rsquo;est ainsi que se traduit sufganiyot) pour Pessa&rsquo;h a vu le jour parmi les Juifs allemands et polonais au XVIIe si\u00e8cle. Pendant les pers\u00e9cutions, des femmes courageuses pr\u00e9paraient des sufganiyot, risquant leur libert\u00e9 et m\u00eame leur vie, car contrairement aux beignets europ\u00e9ens, elles n\u2019\u00e9taient pas cuites au four mais frites dans l\u2019huile \u2014 la fum\u00e9e et l\u2019odeur de la friture pouvaient trahir les fid\u00e8les Juifs aupr\u00e8s de leurs ennemis. Telle est l\u2019histoire h\u00e9ro\u00efque de cette douceur apparemment innocente (bien que riche en calories).<\/p>\n<div class=\"block-image__wrapper\"><figure><a href=\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukah-2.jpg\" data-fancybox><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/cache\/thumb\/33\/3bfd4f0850f4a33_430x0.webp\" alt=\"\" title=\"\"><\/a><\/figure><div class=\"block-image__content\">Les latkes (alias levivot, alias pancakes) sont des galettes de pommes de terre frites. Si vous voulez des latkes minces et croustillants, avec une cro\u00fbte ajour\u00e9e, vous devez r\u00e2per les pommes de terre sur une r\u00e2pe \u00e0 gros grains et bien les presser. Si vous aimez les cr\u00eapes \u00e9paisses, vous devez les r\u00e2per sur une r\u00e2pe fine et ajouter un \u0153uf \u00e0 la p\u00e2te. Les latkes sont servis chauds, g\u00e9n\u00e9ralement avec de la cr\u00e8me aigre et de la compote de pommes, et le matin, vous pouvez faire frire un \u0153uf avec eux : les pommes de terre frites et le jaune d&rsquo;\u0153uf qui les enveloppe, c&rsquo;est une combinaison gagnante. Bien s\u00fbr, les latkes sont pr\u00e9par\u00e9s tout au long de l&rsquo;ann\u00e9e, mais \u00e0 Hanoukka, ils sont strictement obligatoires. Apr\u00e8s tout, une cruche d&rsquo;huile pure est devenue le symbole de la f\u00eate, la friteuse est de l&rsquo;huile, et les latkes rev\u00eatent donc une signification sacr\u00e9e.<\/div><\/div>\n<p>Les plats \u00e0 base de produits laitiers et de fromage sont un autre \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 de la table de f\u00eate juive, y compris pour Hanoucca. Cela est li\u00e9 \u00e0 un autre \u00e9v\u00e9nement marquant pour les Juifs : le courage de Judith, fille du Grand Pr\u00eatre, qui a attir\u00e9 Holopherne, chef de l&rsquo;arm\u00e9e assyrienne, dans ses appartements et l&rsquo;a nourri d&rsquo;un g\u00e2teau au fromage sal\u00e9, qu&rsquo;il accompagnait de vin. Enivr\u00e9, il perdit la t\u00eate \u2014 litt\u00e9ralement. \u00c0 l&rsquo;annonce de sa mort, ses troupes se dispers\u00e8rent, et Isra\u00ebl fut miraculeusement sauv\u00e9 du danger. Ainsi, plus il y a de fromage et de p\u00e2tisseries sur la table pendant cette p\u00e9riode festive, mieux c\u2019est.<\/p>\n<div class=\"title\">FAQ<\/div>    <div class=\"faq__spoilers\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\">\n                    <div class=\"simple__card faq__spoiler-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n                <div class=\"simple__card-title faq__title\" itemprop=\"name\">Peut-on c\u00e9l\u00e9brer Hanoucca dans d'autres nationalit\u00e9s ?<\/div>\n                <div class=\"faq__spoiler-text-off\">\n                    <div class=\"faq__spoiler-text-off-inner\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n                        <div itemscope itemprop=\"text\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Text\"> \n                            <p>Oui, les personnes d&rsquo;autres cultures peuvent \u00e9galement c\u00e9l\u00e9brer cette f\u00eate si elles ont des amis, des partenaires, des voisins juifs, etc.<\/p>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"simple__card faq__spoiler-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n                <div class=\"simple__card-title faq__title\" itemprop=\"name\">Quand commence Hanoukka?<\/div>\n                <div class=\"faq__spoiler-text-off\">\n                    <div class=\"faq__spoiler-text-off-inner\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n                        <div itemscope itemprop=\"text\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Text\"> \n                            <p>Elle commence dans le 3e mois du calendrier juif, qui correspond \u00e0 novembre ou d\u00e9cembre.<\/p>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"simple__card faq__spoiler-item\" itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\">\n                <div class=\"simple__card-title faq__title\" itemprop=\"name\">Quand a lieu Hanoucca en 2024?<\/div>\n                <div class=\"faq__spoiler-text-off\">\n                    <div class=\"faq__spoiler-text-off-inner\" itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\">\n                        <div itemscope itemprop=\"text\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Text\"> \n                            <p>Elle se d\u00e9roule du 25 d\u00e9cembre 2024 au 2 janvier 2025.<\/p>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les jours f\u00e9ri\u00e9s nationaux sont un \u00e9l\u00e9ment essentiel de la vie isra\u00e9lienne. Chaque date significative a des statuts sp\u00e9cifiques qui&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":74134,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-96752","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-fr"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Hanoucca 2024 : dates, traditions et c\u00e9l\u00e9brations dans le monde entier<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez l&#039;histoire riche de Hanoucca, ses traditions et ses c\u00e9l\u00e9brations \u00e0 travers le monde. Apprenez-en plus sur ses rituels, ses dates et pourquoi elle est appel\u00e9e la F\u00eate des Lumi\u00e8res.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hanoucca 2024 : dates, traditions et c\u00e9l\u00e9brations dans le monde entier\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez l&#039;histoire riche de Hanoucca, ses traditions et ses c\u00e9l\u00e9brations \u00e0 travers le monde. Apprenez-en plus sur ses rituels, ses dates et pourquoi elle est appel\u00e9e la F\u00eate des Lumi\u00e8res.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"welcome-israel.com\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-12-10T15:39:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-10T17:11:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukah.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"334\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maya Laoshvili\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maya Laoshvili\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca\"},\"author\":{\"name\":\"Maya Laoshvili\",\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#\/schema\/person\/9f353510c4b922574251be13fdb1f1e4\"},\"headline\":\"Hanoucca: dates et traditions\",\"datePublished\":\"2024-12-10T15:39:33+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-10T17:11:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca\"},\"wordCount\":2285,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukah.jpg\",\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca\",\"url\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca\",\"name\":\"Hanoucca 2024 : dates, traditions et c\u00e9l\u00e9brations dans le monde entier\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukah.jpg\",\"datePublished\":\"2024-12-10T15:39:33+00:00\",\"dateModified\":\"2024-12-10T17:11:53+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#\/schema\/person\/9f353510c4b922574251be13fdb1f1e4\"},\"description\":\"D\u00e9couvrez l'histoire riche de Hanoucca, ses traditions et ses c\u00e9l\u00e9brations \u00e0 travers le monde. Apprenez-en plus sur ses rituels, ses dates et pourquoi elle est appel\u00e9e la F\u00eate des Lumi\u00e8res.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukah.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukah.jpg\",\"width\":500,\"height\":334},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hanoucca: dates et traditions\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#website\",\"url\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\",\"name\":\"welcome-israel.com\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#\/schema\/person\/9f353510c4b922574251be13fdb1f1e4\",\"name\":\"Maya Laoshvili\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/avatar_user_43_1743668746-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/avatar_user_43_1743668746-96x96.jpg\",\"caption\":\"Maya Laoshvili\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hanoucca 2024 : dates, traditions et c\u00e9l\u00e9brations dans le monde entier","description":"D\u00e9couvrez l'histoire riche de Hanoucca, ses traditions et ses c\u00e9l\u00e9brations \u00e0 travers le monde. Apprenez-en plus sur ses rituels, ses dates et pourquoi elle est appel\u00e9e la F\u00eate des Lumi\u00e8res.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Hanoucca 2024 : dates, traditions et c\u00e9l\u00e9brations dans le monde entier","og_description":"D\u00e9couvrez l'histoire riche de Hanoucca, ses traditions et ses c\u00e9l\u00e9brations \u00e0 travers le monde. Apprenez-en plus sur ses rituels, ses dates et pourquoi elle est appel\u00e9e la F\u00eate des Lumi\u00e8res.","og_url":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca","og_site_name":"welcome-israel.com","article_published_time":"2024-12-10T15:39:33+00:00","article_modified_time":"2024-12-10T17:11:53+00:00","og_image":[{"width":500,"height":334,"url":"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukah.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Maya Laoshvili","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Maya Laoshvili","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"10 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca"},"author":{"name":"Maya Laoshvili","@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#\/schema\/person\/9f353510c4b922574251be13fdb1f1e4"},"headline":"Hanoucca: dates et traditions","datePublished":"2024-12-10T15:39:33+00:00","dateModified":"2024-12-10T17:11:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca"},"wordCount":2285,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukah.jpg","articleSection":["Blog"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca","url":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca","name":"Hanoucca 2024 : dates, traditions et c\u00e9l\u00e9brations dans le monde entier","isPartOf":{"@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukah.jpg","datePublished":"2024-12-10T15:39:33+00:00","dateModified":"2024-12-10T17:11:53+00:00","author":{"@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#\/schema\/person\/9f353510c4b922574251be13fdb1f1e4"},"description":"D\u00e9couvrez l'histoire riche de Hanoucca, ses traditions et ses c\u00e9l\u00e9brations \u00e0 travers le monde. Apprenez-en plus sur ses rituels, ses dates et pourquoi elle est appel\u00e9e la F\u00eate des Lumi\u00e8res.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#primaryimage","url":"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukah.jpg","contentUrl":"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/hannukah.jpg","width":500,"height":334},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/blog-fr\/hanoucca#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hanoucca: dates et traditions"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#website","url":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr","name":"welcome-israel.com","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#\/schema\/person\/9f353510c4b922574251be13fdb1f1e4","name":"Maya Laoshvili","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/avatar_user_43_1743668746-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/welcome-israel.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/avatar_user_43_1743668746-96x96.jpg","caption":"Maya Laoshvili"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96752","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96752"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96752\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96824,"href":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96752\/revisions\/96824"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96752"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/welcome-israel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}